Med je prije svega vrijedan hranjivi proizvod. Svakodnevna upotreba meda pozitivno uti?e na ?ovjekov organizam i ne šteti organizmu kao što je to slu?aj sa ve?inom lijekova koji se koriste u medicini. Med ne razdražuje sluzokožu digestivnog sistema i dobro se apsorbuje, te brzo osloba?a neophodnu energiju. Za razliku od drugih še?era, brže prolazi kroz bubrege.

Treba voditi ra?una da se med ne zagrijava na temperaturu ve?u od 60°C, mada je bolje da temperatura bude i niža. Ako koristite med da zasladite ?aj, napravite ga, sa?ekajte da se malo ohladi pa onda dodajte med. Na taj na?in sprje?avate da do?e do uništavanja hranjivih materija koje se nalaze u medu.

Tako?er, ne treba pretjerivati sa koli?inom meda koja se konzumira u toku dana.

Preporu?ena dnevna koli?ina meda za odraslu osobu je izme?u 60 i 100 grama, raspore?enu u tri djela (ujutro, tokom dana i prije spavanja)

Preporu?ena dnevna koli?ina meda za djecu mla?u od 10 godina je 30 grama, tako?er bi se trebalo uzimati raspore?eno tri puta u toku dana.

Za sasvim malu djecu se preporu?uje u manjim koli?inama i to isklju?ivo kao zasla?iva?.