Med koji se danas može kupiti obi?no je vrcani i u sa?u.

Med koji stoji duže vrijeme u tegli se kristališe, a iz tog stanja se ponovo može vratiti u te?no tako što se stavi u mlaku vodu i pomalo zagrijava i to najviše do 30°C.

Med treba ?uvati na tamnom mjestu. U povoljnim uslovima med se može ?uvati jako dugo. Jedan od najvažnijih uslova je da se zaštiti od vlage, a posude da budu ?iste i suhe. Najpogodnije su staklene tegle za ?uanje meda.

Neposrednim dodirom meda i metala dolazi do reakcije organskih kiselina i metala, što dovodi do stvaranja jedinjenja koja su štetna za ?ovjeka i vitamine koji se nalaze u medu. Tako?er se ne treba držati u posudama od vješta?kog materijala.

?uvanjem meda duže od godinu dana dolazi do postepenog slabljenja njegove biološke vrijednosti.